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Margarita Salas, pionera de la bioquímica y la transferencia
Fue un referente de la investigación española. Descubrió la dirección de lectura del código genético, distintos mecanismos de fabricación de proteínas y la proteína que permite la duplicación del ADN.
“Con las personas que sufren un TCA no hay que hablar de comida ni de cuerpo, hay que hablar de emoción”
Entrevista a María José Quiles, psicóloga especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria.
De la ciencia al plato: Recetas innovadoras creadas por investigadoras
Recetas innovadoras de investigadoras de Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
Margarita Salas, pionera de la bioquímica y la transferencia
Fue un referente de la investigación española. Descubrió la dirección de lectura del código genético, distintos mecanismos de fabricación de proteínas y la proteína que permite la duplicación del ADN.
Guía práctica de los test de la covid-19: para qué sirven y para qué no
Los términos anticuerpo, antígeno y PCR son ya habituales en las conversaciones, aunque muchas veces no se tenga clara la utilidad y la repercusión de cada uno de ellos en la salud individual y colectiva.
“El sistema inmunitario no es el malo, el malo es el virus”, destaca el profesor de la UMH Rubén Francés
Los coronavirus estuvieron muy presentes en la jornada #CienciaconTapas titulada “¿Cómo se defiende nuestro cuerpo del SARS?"
Masterclass salvaje de cetrería en el MUDIC
La jornada contó con una conferencia sobre la recuperación de la cetrería en España a cargo de Odile Rodríguez de la Fuente y David Santacreu, además de una charla sobre la alimentación de las aves rapaces.
Concurso ‘Cuenta la ciencia a niñ@s de 8 años’
¿Quieres ganar un patinete eléctrico? Envía tu explicación sobre cualquier disciplina científica a través de este formulario y participa en el concurso. La propuesta ganadora se publicará en el Portal de divulgación científica de la UMH junto con una selección de las mejores candidaturas.
Innovación para reducir los azúcares en los alimentos
La solución propuesta por Bioferric Ink consiste en sustituir los mono y disacáridos que constituyen los azúcares añadidos por una novedosa formulación compuesta por edulcorantes y polisacáridos.
Ciencia y gatetes, ¿cuánto sabes?
De la Antigüedad al espacio exterior, de la nariz a la cola, hay mucho por descubrir sobre nuestros compañeros felinos. Pon a prueba tus conocimientos científicos con este test.
Concurso ‘Cuenta la ciencia a niñ@s de 8 años’
¿Quieres ganar un patinete eléctrico? Envía tu explicación sobre cualquier disciplina científica a través de este formulario y participa en el concurso. La propuesta ganadora se publicará en el Portal de divulgación científica de la UMH junto con una selección de las mejores candidaturas.
Innovación para reducir los azúcares en los alimentos
La solución propuesta por Bioferric Ink consiste en sustituir los mono y disacáridos que constituyen los azúcares añadidos por una novedosa formulación compuesta por edulcorantes y polisacáridos.
Moléculas de Primera División que juegan al fútbol
Una publicación del grupo de investigación Diseño Molecular de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, destacada en la portada de la revista ChemPhysChem, compara la velocidad a la que se transfieren la carga eléctrica distintas moléculas que imitan artificialmente la fotosíntesis de las plantas. El diseño de la portada de esta investigación, realizada por […]
Innovación para reducir los azúcares en los alimentos
La solución propuesta por Bioferric Ink consiste en sustituir los mono y disacáridos que constituyen los azúcares añadidos por una novedosa formulación compuesta por edulcorantes y polisacáridos.
Moléculas de Primera División que juegan al fútbol
Una publicación del grupo de investigación Diseño Molecular de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, destacada en la portada de la revista ChemPhysChem, compara la velocidad a la que se transfieren la carga eléctrica distintas moléculas que imitan artificialmente la fotosíntesis de las plantas. El diseño de la portada de esta investigación, realizada por […]
Trece micro-charlas para entender la tecnología agroalimentaria del futuro
Los doctorandos de Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela presentan sus tesis en forma de vídeos cortos.
