Cultura científica255 Videos

Estrés crónico: su influencia sobre el cerebro

Algunos estudios recientes han evidenciado que la exposición crónica al estrés puede tener efectos desfavorables en la salud cerebral, incluyendo el funcionamiento cognitivo y la disminución de las funciones ejecutivas.

¿Por qué es importante el color de los alimentos?

La formación del color en un alimento se debe a la interacción de la luz con el producto. Por ello, debe estudiarse desde el punto de vista físico, químico, fisiológico y psicológico. El color es indicativo, de forma directa o indirecta, de ciertas propiedades fisiológicas (madurez), sensoriales (más apetecible y sabroso), nutritivas (más contenido en fibra […]

Jornada de Ciencia y Periodismo

El tema de esta Jornada se centra en los retos que afrontan el periodismo y la divulgación de la ciencia y apuesta por generar un debate constructivo entre los científicos y los comunicadores.

Analiza rocas marcianas

¿Puedes imaginar que viajas en una importante misión interplanetaria? Realiza todas las pruebas, recaba las pistas y finaliza el reto con éxito.

Reto Instagram: ¿Quieres ganar un eBook y demostrar tus habilidades de cálculo?

En cada nuevo número de UMH Sapiens colaboraremos con un área de conocimiento de la UMH para proponer un reto a los lectores. En esta ocasión, hemos contactado con el Área de Estadística y la profesora María Victoria Martínez. Gracias a su ayuda, os mostramos a continuación un interesante acertijo matemático con el que poner a prueba tu habilidad de cálculo.

La Tabla de los Elementos Musicales

La tabla periódica es la manera en que se ordenan y organizan los elementos químicos, que forman todo aquello cuanto existe. La primera tabla periódica se creó en 1869 por Dmitri Ivánovich Mendeléiev.  Sin embargo, los elementos químicos están colocados de una manera concreta según sus propiedades o el tipo de elemento que son. Por […]