Quitosano: del caparazón de un crustáceo a mejorar una hamburguesa

La industria pesquera genera cada día toneladas de caparazones de cangrejos, gambas o mejillones. Las empresas dedicadas a la venta de crustáceos suelen moler estos restos para emplearlos como alimento en piscifactorías. Es una forma de gestionar algo que resulta un inconveniente por los costes asociados a tratarlo como un residuo. Pero, ¿y si se […]

19 diciembre, 2013

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El Hibiscus Sabdarifa reduce la presión sanguínea, el colesterol y la diabetes

Un estudio llevado a cabo por el equipo del profesor e investigador de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Vicente Micol, y probado con pacientes que sufren obesidad, refleja que los polifenoles de los pétalos del Hibiscus sabdariffa  reducen notablemente la presión sistólica sanguínea, el colesterol  global y la diabetes porque normaliza los niveles […]

17 diciembre, 2013

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El juego de agilidad mental SunRun alcanza las 1.000 descargas

El videojuego para móviles SunRun creado por antiguos alumnos de la Universidad Miguel Hernández de Elche ha llegado ya a las 1.000 descargas. Esta aplicación mide la agilidad mental a través de carreras y obstáculos que se superan mediante operaciones para, más tarde, contemplar si existe relación entre la destreza de estas variables y el […]

13 diciembre, 2013

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La estimulación acuática en los bebés mejora su proceso de maduración psicomotriz

El Centro de Investigación del Deporte de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado el curso de perfeccionamiento “Estimulación acuática para bebés” los próximos 20, 21 y 22 de diciembre. El objetivo principal de la actividad es que el participante conozca las principales formas y beneficios de estimular a los bebés a través […]

9 diciembre, 2013

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Celebrada con éxito la V Semana de la Ciencia en Torrevieja

La V edición de la Semana de la Ciencia organizada por la Asociación Cultural Ars Creatio y la Universidad Miguel Hernández de Elche ha estado centrada en la Nutrición Saludable Los días 12, 14, 19 y 21 de noviembre se ha celebrado la V edición de la Semana de la Ciencia en el Centro Cultural […]

4 diciembre, 2013

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KODOS-Lab aplica la minería de datos para rentabilizar los negocios online

La spin off ofrece programas de análisis informáticos que ayuden a comprender los datos a las empresas La técnica de la minería de datos enfocada a las empresas en internet se traduce en un ahorro y una rentabilidad inmediatos. La recién creada spin off KODOS-Lab extrae patrones de los registros de las empresas online para […]

30 noviembre, 2013

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Fármacos naturales para la lucha contra el cáncer y la obesidad

La lucha contra el cáncer y la obesidad son dos de los objetivos principales del Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. El investigador del IBMC Vicente Micol ha explicado en su ponencia de la V Semana de la Ciencia de Torrevieja que su equipo de trabajo […]

26 noviembre, 2013

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Arranca el V Congreso Nacional de Estudiantes de Fisioterapia con ponencias sobre el aparato locomotor, marketing e innovación y pediatría

Los estudiantes de tercero y cuarto año del título de Grado en Fisioterapia de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche han organizado el V Congreso Nacional de Estudiantes de Fisioterapia (CNEF), dedicado a ampliar conocimientos y promocionar la profesión. Este año, el seminario se divide en tres bloques temáticos: Gestión, marketing e innovación en […]

21 noviembre, 2013

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Enrique Roche explica que cada deportista necesita una dieta adaptada a su metabolismo y disciplina

El diseño de dietas para equipos deportivos y el asesoramiento nutricional a clubes y entidades son dos de las funciones principales desempeñadas de manera conjunta por el Instituto de Bioingeniería y el Centro de Investigación del Deporte. El director del Servicio de Nutrición y Dietética para la Actividad Física del Deporte de la Universidad Miguel […]

19 noviembre, 2013

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