Divulgadores UMH
Manuel Sánchez Angulo
La microbiología como nunca la has visto: desde proyectos de ciencia ciudadana como Micro Mundo a viajes microscópicos por el cine. Con el profesor y divulgador UMH Manuel Sánchez Angulo.
Ángeles Gómez
Desde los confines del hiperespacio nos habla la divulgadora Ángeles Gómez. Una enciclopedia humana de la ciencia ficción. Divulgación sobre ciencia y cine fantástico.
Sergio Escamilla
Neurocientífico en ciernes. De la actualidad biomédica al origen de la vida, nada se escapa al hambre de conocimiento de Sergio Escamilla.
Eduard Aguilar-Lorente
Ciencia abierta y literatura.
¿Qué le da vida al cruasán?
Cada 30 de enero se celebra el día del cruasán. Esta delicia pastelera es originaria de Austria. Se elabora con harina de trigo, agua, azúcar, mantequilla y un ingrediente vivo muy especial, la levadura. El profesor del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología de la UMH Manuel Sánchez Angulo explica cómo son los microorganismos que […]
Ojo con la ensaladilla: Intoxicaciones alimentarias en verano
Cuidar la higiene, cocinar bien los alimentos y mantenerlos refrigerados, son medidas aconsejables para evitar enfermedades que puedan estropear unas merecidas vacaciones.
Micro Mundo: en busca de nuevos antibióticos
Estudiantes del Grado en Biotecnología de la UMH y alumnos de secundaria participan en la iniciativa Micro Mundo, procesando muestras de suelo para aislar microorganismos productores de antibióticos y divulgar el problema de salud pública que supone la aparición de superbacterias resistentes.
Un paseo microscópico por el cine
El profesor de Microbiología de la UMH Manuel Sánchez Angulo ha participado en la tercera temporada de las Noches de Ciencia con una charla sobre microbios, bacterias y virus retratados en el cine con más o menos precisión.
