Grupo de investigación en Biomedicina Aplicada: Medicina Legal, Laboral y Microbiología

¿Cómo se combate un micetoma?, ¿qué es un micobioma pulmonar? o ¿qué es un antimicrobiano?

Cómo afecta la pandemia de COVID-19 al precio de los alimentos

En todo este tiempo, la cadena alimentaria ha respondido de forma ejemplar. Ha demostrado un perfecto engranaje de todos sus actores, desde agricultores y ganaderos hasta el personal de venta de los supermercados, pasando por el sector industrial y la logística de la distribución.

‘A mí no me va a pasar’: ¿qué nos lleva a incumplir las normas COVID-19?

¿Por qué algunas personas incumplen las normas #COVID19 deliberadamente?

La fibra no es mágica, pero sí saludable (sobre todo en confinamiento)

Las legumbres, los cereales, los frutos secos, las semillas, las frutas, las verduras y las hortalizas son algunos de los alimentos con mayor aporte de fibra. Aunque nuestro cuerpo no es capaz de digerirla, su consumo tiene múltiples beneficios para el organismo, como sus funciones sobre el colon o su efecto laxante.