“La Destrucción III” gana la modalidad de Peso en el XII Concurso de puentes

El estudiante del Grado en Ingeniería Mecánica de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Pedro Aguilar ha ganado por segundo año consecutivo el primer premio en la modalidad de Peso del XII Concurso de puentes, dotado con 900 euros. “La Destrucción III” ha soportado 1.088 Kg, algo menos que “La Destrucción II”, que en […]

28 abril, 2015

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Tomas Sempere: “La editorial UMH está muy bien valorada entre los sistemas de clasificación de las publicaciones”

Los libros electrónicos,  leídos en diferentes dispositivos, han revolucionado los sistemas de producción, distribución y venta de ejemplares, además de los hábitos de lectura. Motivo por el que se han ganado un papel protagonista en la conmemoración del Día del Libro. La editorial electrónica de la UMH ha publicado 29 libros desde su creación en el año […]

22 abril, 2015

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Fuensanta García: “Queremos promover la conciencia ambiental entre la comunidad universitaria”

La coordinadora de la Oficina Ambiental explica que la Semana UMH Sostenible busca sensibilizar a través de actividades como talleres, charlas y cursos Una de las misiones de la Oficina Ambiental de la UMH pasa por sensibilizar a personal y estudiantes sobre diversas cuestiones relacionadas con el medio ambiente. La coordinadora del área ambiental, Fuensanta García […]

21 abril, 2015

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¿Consumir huevos aumenta el colesterol?

Los huevos son alimentos de gran calidad nutricional ya que contienen proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, quizá la característica más conocida de los huevos es que tienen un alto contenido en colesterol, especialmente la yema. A mediados del siglo pasado se observó que las personas con colesterol elevado tenían un mayor riesgo cardiovascular. […]

17 abril, 2015

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Se premia la ciencia casera

La facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado el concurso ‘Ciencia de andar por casa’ que pretende promover la ciencia entre los estudiantes universitarios de la Comunidad Valencia y de la Región de Murcia. Para participar, es necesario enviar un vídeo en el que se explique cómo llevar […]

16 abril, 2015

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‘Fisiocostal’ consolida su propuesta de asistencia y formación

El programa Fisiocostal se ha consolidado en su segunda edición con gran afluencia de costaleros y notable participación de los estudiantes de Fisioterapia de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. En concreto, este año se ha contado con el doble de alumnado que en la primera convocatoria. “Nos interesa la expansión de la fisioterapia […]

15 abril, 2015

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¿Los frutos secos y el aceite de oliva engordan?

El aceite de oliva y los frutos secos son alimentos muy energéticos y por eso mucha gente cree que su consumo aumenta el riesgo de obesidad. No es cierto. A fecha de hoy no existe evidencia científica de que un consumo moderado de estos alimentos aumente la obesidad, más bien al contrario. El estudio PREDIMED […]

14 abril, 2015

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¿Es sano comer fruta después de las comidas?

Las frutas son unos alimentos poco energéticos muy importantes para nuestra salud, ya que aportan agua, fibra y una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.

14 abril, 2015

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Creatividad y compuestos naturales para mejorar los alimentos

Unas galletas de plátano con bacon pueden parecer una opción poco adecuada para mantener la línea. Pero el almidón resistente que aporta la fruta canaria  actúa como fibra dietética y favorece a la microbiota del intestino. De esta forma, aumenta la velocidad del tránsito, se favorece la digestión de las grasas del beicon y disminuye […]

9 abril, 2015

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