Los microbios son “buena gente”: cinco películas y series que lo demuestran

Manuel Sánchez Angulo, Universidad Miguel Hernández Si ponemos juntas las palabras “microbios” y “cine”, seguramente más de uno pensará en epidemias terribles como la peste, en largas filas de cadáveres envueltos en bolsas de plástico e incluso en zombis comedores de cerebros. Sin embargo, la inmensa mayoría de los microbios no son patógenos, sino que […]

Margarita Salas, referente de la investigación española

No faltó al laboratorio ni un solo día. La ciencia quedó agrandada por su esfuerzo y hoy empequeñece por su ausencia.

Micro Mundo: en busca de nuevos antibióticos

Estudiantes del Grado en Biotecnología de la UMH y alumnos de secundaria participan en la iniciativa Micro Mundo, procesando muestras de suelo para aislar microorganismos productores de antibióticos y divulgar el problema de salud pública que supone la aparición de superbacterias resistentes.

Un paseo microscópico por el cine

El profesor de Microbiología de la UMH Manuel Sánchez Angulo ha participado en la tercera temporada de las Noches de Ciencia con una charla sobre microbios, bacterias y virus retratados en el cine con más o menos precisión.

¿De dónde vienen los mocos?

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen los mocos? Responde a estas preguntas sobre la parte más pegajosa de tu nariz y descubre una receta científica de slime.

¿Qué le da vida al cruasán?

Cada 30 de enero se celebra el día del cruasán. Esta delicia pastelera es originaria de Austria. Se elabora con harina de trigo, agua, azúcar, mantequilla y un ingrediente vivo muy especial, la levadura. El profesor del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología de la UMH Manuel Sánchez Angulo explica cómo son los microorganismos que […]