Cómo identificar si existe un trastorno de la conducta alimentaria en nuestro entorno

Esta es la frase que con más frecuencia se ha escuchado durante estos dos últimos años en las primeras entrevistas de las jóvenes que han solicitado ayuda para tratar su trastorno alimentario.

12 septiembre, 2022

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El virus de Lassa: estudios y posibles dianas terapéuticas

La fiebre de Lassa es una enfermedad vírica hemorrágica aguda que no tiene tratamiento ni vacunas aprobadas para humanos y que se transmite por contacto con alimentos o utensilios domésticos contaminados con orina o heces de roedores. El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Miguel Hernández (UMH) José Villalaín ha realizado un análisis […]

12 septiembre, 2022

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Cerezas con una vida más larga y un mayor tamaño

Aumentar el calibre de las cerezas y alargar su periodo óptimo de comercialización tras la recolección es posible a partir de varios estudios científicos del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (CIAGRO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche a partir de la utilización de sustancias naturales y ecológicas. Ese es el […]

9 septiembre, 2022

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Sustituir el azúcar por edulcorante no es tan bueno para la salud como parece

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández; Fernando Borrás Rocher, Universidad Miguel Hernández y Marta Beltrá García-Calvo, Universidad Miguel Hernández “Sin azúcares añadidos” o “cero” suelen ser reclamos habituales en los refrescos. A pesar de no tener azúcar, siguen siendo dulces y, además, apenas aportan calorías. Parece la receta perfecta… o no. A estas alturas […]

10 agosto, 2022

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Suelos de las zonas húmedas: una gran capacidad de mitigación del cambio climático

El trabajo fin de Grado de Ciencias Ambientales presentado por la estudiante de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Ana Muñoz López, en colaboración con el catedrático de Edafología y Química Agrícola de la UMH José Navarro Pedreño y el profesor de la Universidad de Ghardaïa (Argelia) Abderraouf Benslama, pone de manifiesto las altas […]

5 agosto, 2022

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Así se recupera nuestro cerebro del daño producido por el alcohol

El alcohol es una droga que daña a nuestro cerebro de forma constante, pero así es como se logra recuperar este órgano de dicho daño.

4 agosto, 2022

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Motivar para aprender

Con el objetivo de incentivar el aprendizaje y motivar al alumnado con un alto potencial intelectual, la Universidad Miguel Hernández (UMH) ha organizado la ‘Jornada Compartiendo Talento y Conocimiento en la UMH’. Las actividades realizadas en este evento han incluido charlas, talleres y juegos.

2 agosto, 2022

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La publicidad empuja a los menores al juego y refuerza a los que ya han empezado

El egresado del Máster universitario en Psicología General Sanitaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Sergio Pérez Gonzaga ha estudiado en su Trabajo Fin de Máster la influencia de la publicidad en la conducta de juego de apuestas en adolescentes y adultos jóvenes. El estudio valora el impacto de la actividad de juego comparando, por un lado, los resultados entre personas mayores de edad y la población adolescente y por otro las diferencias entre los que han jugado al menos una vez y los que no.

19 julio, 2022

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¿Cómo reacciona nuestro cerebro al vino?

Los seres humanos han degustado el vino desde hace más de cuatro mil años. Analizar la reacción biológica al consumo del vino, teniendo en cuenta características como el sabor, el olor y el color, puede resultar útil para desarrollar en un futuro nuevas técnicas que permitan evaluar con medidas estándares la percepción de diversos productos.

8 julio, 2022

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