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Innovación para reducir los azúcares en los alimentos

La solución propuesta por Bioferric Ink consiste en sustituir los mono y disacáridos que constituyen los azúcares añadidos por una novedosa formulación compuesta por edulcorantes y polisacáridos.
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Domótica inteligente o software para conocer los precios de la competencia, entre las empresas financiadas por el Fondo Pro Emprendedores

Controlar los electrodomésticos a través de un smartphone, tablet o pc es uno de los servicios que ofrece “Doma Electronics”. La spin off, asentada en el Parque Científico Empresarial de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Eche, es una de las cuatro empresas seleccionadas para obtener financiación del Fondo Pro Emprendedores de la Universidad. Por […]
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La empresa Seethrough desarrolla nuevos sistemas de visión mediante cámaras especiales

Seethrough S.L., una de las nueve empresas de base tecnológica que la UMH presentó al público el pasado mes de marzo, trabaja en el desarrollo de sistemas de visión activa, cámaras que permiten ver cuerpos que serían imposibles de discernir en determinadas condiciones con cámaras convencionales. El responsable de la investigación, Juan Capmany, asegura que […]

¡¿El polen está vivo?! No. Hablamos del movimiento browniano

En 1827, el biólogo y botánico Robert Brown observó en el microscopio granos de polen suspendidos en agua. El agua parecía estar quieta pero el polen se movía.
El la Nau de la Innovació se desarrollan los diversos talleres y seminarios del Sprint// Flickr
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Arranca la II edición del Sprint de Creación de Empresas

La Nau de la Innovació dio apertura ayer a la II edición del Sprint de creación de empresas. Este programa-concurso ofrece 30.000 euros de financiación entre los mejores proyectos, asesoramiento personalizado, talleres, seminarios y espacios de incubación. En esta segunda edición del concurso se han presentado alrededor de 47 ideas relacionadas con la educación, la […]
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UMH, entre las primeras universidades españolas

A lo largo del periodo comprendido entre 2003 y 2011 el Vicerrectorado de Investigación y Desarrollo Tecnológico tuvo como objetivo prioritario la consolidación de las estructuras básicas de investigación creadas hasta ese momento, la ampliación y mejora de servicios existentes, así como la creación de nuevas infraestructuras de investigación. Durante los primeros años se produjo […]
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Gluten free fibers propone alternativas para la producción de fibra dietética

La fibra dietética ocupa un lugar privilegiado entre los productos saludables que el consumidor considera beneficiosos para su organismo. Se trata de un componente estructural que se encuentra en frutas, verduras, legumbres y cereales. Estos últimos son la fuente de extracción habitual, lo que dificulta a las personas celíacas consumir el ingrediente alimentario. Gluten Free […]
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40 invento(ra)s que cambiaron el mundo

El camino de la ciencia y la tecnología no es fácil, pero todas estas mujeres hicieron historia con sus invenciones. ¿Las conoces?
Tactical Analyst
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Tactical Analyst 2.0, análisis táctico deportivo en la web

El balonmano olímpico puede alcanzar cuotas de pantalla de hasta dos millones de espectadores. Otros deportes como el voleibol, el rugby o el waterpolo, también con poca cobertura en televisión, cuentan con gran interés para el público. La spin off  Tactical Analyst 2.0, liderada por el profesor del área de Educación Física y Deportiva de […]