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Avena, el cereal de moda: ¿es mejor que otros cereales?

Nuestra dieta es baja en cereales integrales y nos podríamos beneficiar mucho de aumentar su consumo. La avena es uno de ellos y supone una alternativa que añade variedad a nuestra alimentación. Pero, ¿es la avena mejor que otros cereales?
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Pérez Álvarez: “En España falta mucha información a la hora de hacer la compra”

El Gobierno heleno ha autorizado recientemente que los supermercados y las tiendas al por menor del país puedan ampliar el tiempo de venta y de exposición de algunos alimentos en sus estantes. Esta medida permite reducir el precio de los artículos cuya fecha de consumo preferente esté próxima, una recomendación que contempla la legislación europea. […]
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La doctora Silvia Guillén con algunos de los participantes del estudio

Un estudio de la UMH determina que las personas con discapacidad intelectual pueden realizar ejercicios físicos regulares de alta intensidad

Una tesis de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha determinado que las personas con discapacidad intelectual pueden alcanzar esfuerzos máximos, a pesar de la existencia de una baja capacidad cardiorrespiratoria, siempre que exista una valoración médica previa adecuada. La autora del estudio “Análisis de la variabilidad del ritmo cardíaco y la incompetencia cronotrópica […]
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Gymsen: Gimnasia Sensorial para Mayores

Los sentidos del gusto y el olfato son los encargados de diferenciar el sabor de los alimentos. Mientras la lengua proporciona la percepción del dulce, salado, amargo y ácido, el olfato aporta el resto de los matices. No obstante, cuando se alcanza la vejez, estas habilidades sensoriales pierden facultades. Como ocurre con el oído o […]
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Frutas y verduras de temporada (otoño)
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Frutas y verduras de temporada (otoño)

En el supermercado se pueden encontrar todo tipo de frutas y verduras, casi independientemente de la época del año. Esto es consecuencia de un mercado globalizado, en el que la distribución de productos horticultores se regula por las leyes de oferta y demanda, no por el ciclo de producción de las plantas. Lo normal es […]
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Jocs per desenvolupar l’empatia

Reptes divertits, per a totes les edats, amb els quals desenvolupar l'empatia amb les persones que viuen amb diferents capacitats visuals.
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Vitae retocada

La estimulación acuática en los bebés mejora su proceso de maduración psicomotriz

El Centro de Investigación del Deporte de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado el curso de perfeccionamiento “Estimulación acuática para bebés” los próximos 20, 21 y 22 de diciembre. El objetivo principal de la actividad es que el participante conozca las principales formas y beneficios de estimular a los bebés a través […]
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Universidad Miguel Hernández de Elche, Unidad de Cultura Científica y de la Innovación, Servicio de Comunicación
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