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Enrique Roche: “Debemos estimular el optimismo en los mayores”

El catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Enrique Roche Collado, lidera un proyecto pionero en Europa que persigue aprovechar la estimulación sensorial, a partir del olor y el sabor, con el fin de manejar la alteración nutricional en las personas mayores. El estudio, en el que participarán centros […]

1 septiembre, 2015

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La obesidad aumenta más rápido en las zonas rurales, según un estudio global

De acuerdo con un nuevo estudio de las tendencias mundiales en el índice de masa corporal (IMC), la obesidad está aumentando más rápidamente en las áreas rurales del mundo que en las ciudades. La investigación, publicada en la revista Nature y dirigida por el Imperial College de Londres (Reino Unido), analizó los datos de talla […]

6 junio, 2019

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Frutas y verduras de temporada: otoño

Pera, uva, berenjena, limón, caqui. Una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el otoño.

4 noviembre, 2020

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¿Ayudan a adelgazar y a reducir la cintura los ejercicios hipopresivos?

Los ejercicios hipopresivos tienen fama de reducir la cintura. Y, aunque es verdad, no es el mayor beneficio que se deriva de practicarlos. Ni siquiera es cierto que solo tengan efectos positivos en las mujeres: a los hombres también les reporta ventajas incorporarlos en su rutina.

28 marzo, 2022

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La sobreexposición a las pantallas nos convierte en seres dispersos y poco empáticos

Para justificar la distracción constante se emplea el término “multitarea”. Un término inventado cuando se produjeron las primeras máquinas con dos procesadores con capacidad para hacer dos o más cosas a la vez. Pero el ser humano no es capaz de eso y la alternancia excesiva de tareas a la que nos hemos habituado deteriora la atención.

12 septiembre, 2024

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Un grupo de jóvenes tenistas bolivianos disfruta de un programa de entrenamiento en la UMH

El licenciado y doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Miguel Hernández (UMH) Héctor Hernández ha organizado un viaje educativo y de entrenamiento  para 14 jóvenes tenistas bolivianos. Los jugadores, de entre 12 y 17 años, son alumnos de la Escuela de Tenis de La Paz (Bolivia) de la […]

11 julio, 2014

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Nutracitrus, beneficios de los antioxidantes naturales en la corteza de la granada mollar

La empresa de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Nutracitrus busca paliar los efectos del envejecimiento a través de las propiedades que ofrecen frutas como la granada, a la que se le atribuyen numerosos beneficios para la salud. Con este fin, esta empresa del Parque Científico de la UMH ha obtenido ‘Nutragranate’, un extracto […]

27 abril, 2016

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Póntelo, pónselo (Otra vez)

Podcast sobre el auge de las enfermedades de transmisión sexual: cómo evitar el contagio y mejorar el tratamiento con políticas de sanidad pública más solidarias.

30 octubre, 2019

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¿Qué es el índice de masa corporal?

Es resultado de dividir el peso en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros. Pero conviene no atribuir a este índice más propiedades de las que tiene.

5 julio, 2021

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