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La poliomielitis en el origen de la Fisioterapia

El profesor de Fisioterapia de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche José Vicente Toledo ha recopilado los datos que explican el origen de la actividad profesional. “Mi padre también es fisioterapeuta y vivió la época del proceso de creación de las primeras escuelas de fisioterapia, y de él aprendí la vinculación de esta actividad […]

El director de la Cátedra Pedro Ibarra, Miguel Ors, considera necesaria la memoria histórica para la reflexión sobre el pasado

El director de la Cátedra Pedro Ibarra de la UMH, Miguel Ors, cita al historiador británico Tony Judt para explicar por qué es necesario un proyecto que recupere la memoria histórica de los ilicitanos: “El conocimiento del pasado ilumina el presente”. La Cátedra Pedro Ibarra ha recibido tres premios en las últimas semanas: el galardón […]

La UMH crea la Cátedra Institucional Dama de Elche  

El busto ibérico tallado en piedra caliza y datado entre los siglos V y IV a. C., descubierto hace más de un siglo en el yacimiento de la Alcudia, es uno de los grandes símbolos no solo de la ciudad, sino también de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Por ello, el Vicerrectorado de Relaciones […]

Enrique Roche: “Debemos estimular el optimismo en los mayores”

El catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Enrique Roche Collado, lidera un proyecto pionero en Europa que persigue aprovechar la estimulación sensorial, a partir del olor y el sabor, con el fin de manejar la alteración nutricional en las personas mayores. El estudio, en el que participarán centros […]

Alimentos con ciencia

La profesora de la UMH María José Frutos investiga para obtener productos innovadores y saludables Los alimentos funcionales contienen componentes con actividad biológica que ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades. De esta forma los define el Consejo Europeo de Información Sobre la Alimentación (EUFIC), una organización sin ánimo de […]

‘Macro y Microcosmos’: arte para viajar en el tiempo y el espacio

Las obras de la exposición ‘Macro y Microcosmos’ cuentan la historia de la formación del universo, mediante la expresión de la materia a través de colores y texturas. El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Luis Miguel Guitérrez Pérez, explica que ha utilizado poco el pincel para crear los […]

Santiago García: “Las variedades tradicionales de tomate no se pueden tratar como objetos en un museo; hay que conservarlas vivas”

El tomate es una de las hortalizas que más decepciones puede provocar en el consumidor. Aunque su aspecto exterior sea inmejorable, es frecuente que el sabor y la textura no le acompañen. Las variedades tradicionales del sureste español satisfacen el deseo de cualquier paladar porque cuentan con un sabor excelente, pero su sensibilidad a ciertas […]

La estadística de los corceles

El CIO de la UMH trabaja para para mejorar la Fiesta de los Caballos del Vino, una tradición centenaria que se recrea en Caravaca de la Cruz Cuenta la leyenda que en el siglo XIII, la ciudad de Caravaca de la Cruz (Murcia) estaba sitiada por las tropas musulmanas del reino nazarí de Granada, mientras […]