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¿En qué se diferencia el aceite de oliva virgen del virgen extra?

Los españoles consumimos de media unos 12 litros de aceite de oliva por persona cada año. Este producto, característico de la dieta mediterránea, forma parte de nuestras comidas día a día. Además, estamos familiarizados con términos como aceite de oliva virgen o virgen extra. Pero, ¿en qué se diferencian? El aceite de oliva virgen extra […]

¿Qué es el Estado del Bienestar?

Las crisis económicas sitúan al Estado de Bienestar en una encrucijada. Las dificultades para conseguir ingresos que lo sostengan han llevado a los países a diferentes soluciones.

¿Qué es la resiliencia?

Ser resiliente no significa dejar de sufrir o de agobiarse. La resiliencia es la capacidad psicológica que tiene una persona para superar circunstancias traumáticas.

¿Es peligroso el arsénico que contiene el arroz?

Comer arroz a diario no supone un riesgo desde el punto de vista de la Seguridad Alimentaria, salvo en algunos casos concretos.

¿Los mosquitos tigre son una amenaza en la transmisión de virus?

En agosto de 2015, el virus Chikungunya se popularizó cuando apareció en las noticias un supuesto caso de infección en España. Se trata de un virus que se transmite a través de la picadura de mosquito.

¿Por qué nos molesta tanto una mota en el ojo?

Cuando una mota de polvo o una pestaña entra en uno de nuestros ojos sentimos un malestar inmediato hasta el punto de hacernos creer que el tamaño de la partícula invasora es superior al que en realidad tiene.   La profesora de Fisiología de la UMH María del Carmen Acosta explica que no es casualidad que […]

Demanda, denuncia y querella. ¿Qué significan?

Demanda, denuncia y querella son tres conceptos distintos que tienen en común el ser el primer paso para poner en marcha un proceso judicial, pero, a partir de ahí, todo son diferencias. La demanda es el acto procesal por el que se inicia un proceso civil. Se presenta por escrito directamente antes los Tribunales y, […]

¿Más agua de regadío implica vegetales más sabrosos?

Se tiende a pensar que la huerta necesita mucha agua para producir buenas frutas y verduras. Pero se ha demostrado que los productos hidrosostenibles conjugan pocas pérdidas en la producción y una máxima calidad.

¿Podemos refrigerar nuestra vivienda con energía solar en verano?

Un porcentaje importante de la energía que consumimos se debe a la climatización de edificios. Además de las emisiones de CO2 a la atmósfera, hace que crezca nuestra factura eléctrica.