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De insectos a cremas solares

El proyecto CHITINMETICS investiga el desarrollo de envases sostenibles y nuevas formulaciones cosméticas a partir del quitosano, un biopolímero que se obtiene de la quitina y que se encuentra en los caparazones de crustáceos e insectos.

Día de las Enfermedades Raras

El 29 de febrero se celebra el Día Internacional de las Enfermedades Raras. Patologías que afectan a menos de cinco personas por cada 10.000 habitantes.

El Neurofeedback, qué es y cómo se procede

El Neurofeedback es una intervención basada en la estimulación cognitiva para potenciar las conexiones neuronales. De esta manera, se puede mejorar la situación de personas con enfermedades neuronales como el alzheimer

Guía para elegir los yogures más saludables

Para elegir bien, debemos mirar la tabla de nutrientes y el listado de ingredientes. Nos tenemos que fijar en la cantidad de grasa y azúcares por cada 100 gramos de yogur. Lo recomendable es que ninguno de los dos sea mayor de 5 gramos.