Trabajo Fin de Grado de José Ramón Rico, del Grado en Ciencias Ambientales

El TFG del estudiante en el  Grado de Ciencias Ambientales de la UMH José Ramón Rico Hernández se titula “Utilización de subproductos de la palmera, como método para reducir la evaporación”. El estudio trata de poner en valor como método para reducir la pérdida de humedad del suelo el uso de un tipo de residuo orgánico […]

¿Qué son los prebióticos?

El término prebiótico lo asociamos a otros como “alimentación saludable” o “alimentos funcionales”. Entre los compuestos prebióticos más conocidos, presentes de forma abundante en vegetales como la alcachofa, espárrago, cebolla o puerro y las raíces de la dalia o la achicoria son los fructooligosacáridos (FOS) y la inulina que son un tipo de fibra soluble. […]

Entrevista a Nathalie Zink, premio a la mejor Tesis Doctoral de 2017 en Química

Hoy nos acompaña Nathalie Zink Lorre, investigadora del grupo de Síntesis Molecular del Instituto de Bioingeniería de la UMH para hablarnos acerca de su tesis doctoral, Perilenodiimidas: Reactividad y aplicaciones como sensores de explosivos y en dispositivos láser. Esta investigación ha sido premiada por la Real Sociedad Española de Química como  la mejor Tesis Doctoral de 2017 en este mismo campo.

Probiojelly; probióticos en forma de gelatina y gominola

Los probióticos son microorganismos vivos, como bacterias y levaduras, que al consumirlos proporcionan beneficios para la salud. Normalmente se consumen mediante lácteos o fermentados.  Probiojelly pretende su consumo mediante gelatina y gominolas.

Energías renovables y medicina genómica en la V Jornada San Alberto Magno

En los próximos años, es muy probable que los fármacos se suministren acorde un test farmacogenético asociado. La conocida medicina genómica, “medicina del futuro” como ya la llaman los expertos, será uno de los dos temas a tratar en la V Jornada San Alberto Magno. La facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad Miguel Hernández […]

Ana Belén Ropero: “La ciencia tiene que llegar a todo el mundo”

Ana Belén Ropero, profesora de Nutrición y Bromatología en la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, lleva más de15 años dedicada a la docencia y a la investigación. Hace dos años, decidió cambiar su tarea investigadora por un papel más activo en la divulgación científica.  Dos años después, varias tribunas en el diario Información y […]

Decenas de estudiantes se preparan para la Selectividad en la UMH

Las bibliotecas de los cuatro campus de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche se han llenado durante las últimas semanas de jóvenes que buscan el aprobado en las Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU). “Tanto las bibliotecas como las aulas de estudio están repletas, sobre todo en los días previos a la selectividad […]