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Experimenta con la dieta mediterránea

Que un alimento del supermercado lleve la etiqueta "Mediterráneo" no significa que comerlo transforme nuestra dieta en una dieta mediterránea. Entonces, ¿cómo sabemos qué es?

1 octubre, 2020

23.38K

El 97% de los alimentos dirigidos a niños no son saludables

Según la OMS, la promoción de alimentos y bebidas para niños se centra principalmente en productos ricos en grasas, azúcar o sal.

6 diciembre, 2020

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‘Light’, ‘sin azúcar’ o ‘sin grasa’: la letra pequeña de los alimentos

Las declaraciones nutricionales se suelen hacer de alimentos no saludables. Además, alrededor de la mitad no cumplen con la legislación.

14 enero, 2021

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¿Necesitamos suplementos de proteínas para mantenernos en forma?

Vamos a verlo, pero recordemos que no es proteína todo lo que nos venden.

29 marzo, 2021

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El bulo de las dietas ‘detox’

Las dietas denominadas ‘detox’ no son más que otras de tantas dietas milagro que proliferan como champiñones sobre el suelo fértil de Internet. Como en tantos otros casos, los efectos beneficiosos que prometen carecen de todo fundamento científico.

15 abril, 2021

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El campo engorda

De acuerdo con un estudio de las tendencias mundiales en el IMC, la obesidad está aumentando más rápidamente en las áreas rurales del mundo que en las ciudades.

21 junio, 2021

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Sin azúcares añadidos

Encontrar un sustituto al azúcar está siendo una tarea ardua. Edulcorantes, concentrados o purés de frutas son algunos de los más empleados. Pero, ¿son saludables?

9 noviembre, 2021

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¿Qué beneficios tiene el caqui?

Entrevistamos a Raquel Lucas González, nutricionista y doctora por el Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agro Ambientales y Alimentarias de la UMH. 

3 febrero, 2022

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Lo que debemos comer (y lo que no) para prevenir la depresión

Entre las dietas saludables que han demostrado una asociación con la depresión está la dieta mediterránea. Por el contrario, los alimentos ultraprocesados se relacionan con incremento del riesgo de síntomas depresivos y del estrés.

20 febrero, 2022

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