El 97% de los alimentos dirigidos a niños no son saludables
Según la OMS, la promoción de alimentos y bebidas para niños se centra principalmente en productos ricos en grasas, azúcar o sal.
El campo engorda
De acuerdo con un estudio de las tendencias mundiales en el IMC, la obesidad está aumentando más rápidamente en las áreas rurales del mundo que en las ciudades.
¿Es sano comerse un bocadillo?
Los bocadillos… ¡qué ricos están! Pero: ¿estaremos abusando del pan? ¿Tanto bocadillo es bueno para la dieta de los niños? ¿Comer bocadillos nos hace engordar irremediablemente?
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El café mejora la supervivencia en mayores de 65 años
Una reciente investigación del grupo de Epidemiología de la Nutrición (EPINUT) de la Universidad Miguel Hernández de Elche, ha desvelado que el café es beneficioso para el sistema cardiovascular de los mayores de 65 años.
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Experimenta con la dieta mediterránea
Que un alimento del supermercado lleve la etiqueta "Mediterráneo" no significa que comerlo transforme nuestra dieta en una dieta mediterránea. Entonces, ¿cómo sabemos qué es?
Buscando un buen cereal de desayuno
La energía no es el aspecto que más nos tiene que preocupar. La recomendación para elegir qué compramos es siempre leer los ingredientes y la información nutricional.
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¿En qué momento del día es mejor comer fruta?
Las frutas son unos de las mejores alimentos que podemos ingerir. Su gran aporte de vitaminas y minerales la hacen especialmente saludable para nuestro organismo. Sin embargo, en los últimos años se ha planteado la cuestión de en qué momento se deben comer. ¿Es mejor hacerlo, antes o después de las comidas?
Sin azúcares añadidos
Encontrar un sustituto al azúcar está siendo una tarea ardua. Edulcorantes, concentrados o purés de frutas son algunos de los más empleados. Pero, ¿son saludables?
¿Los productos ecológicos son saludables?
Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández; Fernando Borrás Rocher, Universidad Miguel Hernández y Marta Beltrá García-Calvo, Universidad Miguel Hernández Cada vez disponemos de más alimentos ecológicos (eco, orgánicos o bio) a nuestro alcance. En general, percibimos que llevar ese adjetivo los hace más beneficiosos para la salud que los convencionales. Pero ¿es en realidad […]