Alice Catherine Evans hizo seguro el consumo de leche

Antes se pensaba que la leche y los derivados lácteos eran mucho más nutritivos cuanto más frescos y menos manipulación hubieran sufrido. Alice C. Evans demostró que el consumo de leche fresca de vacas infectadas podía transmitir la brucelosis.

#HicieronHistoria MªLuz Morales, la gran señora de la prensa

Se la conoce como La Gran Señora de la Prensa, todo un referente de la incorporación de la mujer a la actividad periodística y literaria en la España del siglo XX.