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Esclerosis múltiple, combatir el cansancio con el ejercicio

Un estudio del Centro de Investigación del Deporte permite reducir la fatiga percibida a través de un entrenamiento físico adecuado “Mi hijo tiene 5 años y es un terremoto, no podía seguirle el ritmo, incluso subir unas escaleras mecánicas o hacer un viaje era para mí todo un reto”. Así narra Gema Pizana su día […]

Los factores genéticos cambian la respuesta del organismo hacia los tóxicos ambientales

La toxicidad del estireno en trabajadores está asociada a variantes en su metabolización Dos personas, ante la misma concentración de un tóxico ambiental, pueden responder de manera diferente. Los factores genéticos son los responsables de modificar la respuesta del organismo ante los diferentes agentes a los que un trabajador puede exponerse, según María José Prieto, responsable […]

Verdades y mentiras de los alimentos funcionales

‘Un placer entre horas que calma tu apetito más tiempo’, ‘El desayuno de las defensas’, ‘Ayuda a mejorar el tránsito intestinal’… Desde hace 15 años, estos son algunos de los eslóganes que acompañan las presentaciones de multitud de alimentos. ¿Pero están comprobados científicamente? Bajo la premisa de aclarar las verdades y mentiras de los alimentos […]

La poliomielitis en el origen de la Fisioterapia

El profesor de Fisioterapia de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche José Vicente Toledo ha recopilado los datos que explican el origen de la actividad profesional. “Mi padre también es fisioterapeuta y vivió la época del proceso de creación de las primeras escuelas de fisioterapia, y de él aprendí la vinculación de esta actividad […]

Los expertos coinciden en la relevancia de afrontar el cáncer y no mirar hacia otro lado

El Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado una nueva mesa redonda del ciclo ‘Ciencia con Tapas’ en la Fnac de Alicante, en esta ocasión bajo el título ‘¿Cómo afrontar el cáncer? Ciencia y mente’. El responsable del Laboratorio de Genética Molecular del Hospital General Universitario […]

Enrique Roche: “Debemos estimular el optimismo en los mayores”

El catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Enrique Roche Collado, lidera un proyecto pionero en Europa que persigue aprovechar la estimulación sensorial, a partir del olor y el sabor, con el fin de manejar la alteración nutricional en las personas mayores. El estudio, en el que participarán centros […]

Nutracitrus, beneficios de los antioxidantes naturales en la corteza de la granada mollar

La empresa de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Nutracitrus busca paliar los efectos del envejecimiento a través de las propiedades que ofrecen frutas como la granada, a la que se le atribuyen numerosos beneficios para la salud. Con este fin, esta empresa del Parque Científico de la UMH ha obtenido ‘Nutragranate’, un extracto […]