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¿Es peligroso el arsénico que contiene el arroz?
Comer arroz a diario no supone un riesgo desde el punto de vista de la Seguridad Alimentaria, salvo en algunos casos concretos.
Día Internacional de los Museos
Entrevista con la directora del Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias, la profesora del Área de Matemáticas Aplicadas de la UMH, Mari Carmen Perea.
Larga vida a las alcachofas
Investigadores de la UMH han comprobado que un film macroperforado y una atmósfera con aceites esenciales mantienen la calidad de este alimento hasta 21 días.