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¿En qué se diferencia el aceite de oliva virgen del virgen extra?

Los españoles consumimos de media unos 12 litros de aceite de oliva por persona cada año. Este producto, característico de la dieta mediterránea, forma parte de nuestras comidas día a día. Además, estamos familiarizados con términos como aceite de oliva virgen o virgen extra. Pero, ¿en qué se diferencian? El aceite de oliva virgen extra […]

18 diciembre, 2018

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Mejorando el diagnóstico de la enfermedad de Parkinson

El diagnóstico temprano y específico de la enfermedad de Parkinson es crucial para establecer un plan de terapia con el paciente que ayude a mitigar sus síntomas. Un estudio de la UMH permitirá que se incorpore en España el uso del FAB-E como herramienta para el diagnóstico neuropsicológico de pacientes con Parkinson.

18 diciembre, 2018

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¿En qué momento del día es mejor comer fruta?

Las frutas son unos de las mejores alimentos que podemos ingerir. Su gran aporte de vitaminas y minerales la hacen especialmente saludable para nuestro organismo. Sin embargo, en los últimos años se ha planteado la cuestión de en qué momento se deben comer. ¿Es mejor hacerlo, antes o después de las comidas?

12 diciembre, 2018

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Toxicología y salud medioambiental

¿Cómo se estudian los efectos en el cuerpo humano de sustancias presentes en el ambiente, como los plaguicidas? Lo descubrimos en este reportaje sobre el grupo de investigación de la UMH Toxicología y salud medioambiental.

11 diciembre, 2018

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El MUDIC celebra su X Aniversario con una jornada de puertas abiertas

Ver qué ocurre cuando tocamos una bola de plasma, crear ángulos con dos espejos o aprender cómo la luz influye en el color de los objetos son algunas de las cosas que han podido experimentar más de 90.000 personas en el Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias (MUDIC) desde que este abrió sus puertas hace 10 años.

6 diciembre, 2018

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