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Sin azúcares añadidos

Encontrar un sustituto al azúcar está siendo una tarea ardua. Edulcorantes, concentrados o purés de frutas son algunos de los más empleados. Pero, ¿son saludables?

9 noviembre, 2021

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¿Necesitamos suplementos de proteínas para mantenernos en forma?

Vamos a verlo, pero recordemos que no es proteína todo lo que nos venden.

29 marzo, 2021

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‘Light’, ‘sin azúcar’ o ‘sin grasa’: la letra pequeña de los alimentos

Las declaraciones nutricionales se suelen hacer de alimentos no saludables. Además, alrededor de la mitad no cumplen con la legislación.

14 enero, 2021

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