¿Es sano comerse un bocadillo?
Los bocadillos… ¡qué ricos están! Pero: ¿estaremos abusando del pan? ¿Tanto bocadillo es bueno para la dieta de los niños? ¿Comer bocadillos nos hace engordar irremediablemente?
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¿Más agua de regadío implica vegetales más sabrosos?
Se tiende a pensar que la huerta necesita mucha agua para producir buenas frutas y verduras. Pero se ha demostrado que los productos hidrosostenibles conjugan pocas pérdidas en la producción y una máxima calidad.
“Con las personas que sufren un TCA no hay que hablar de comida ni de cuerpo, hay que hablar de emoción”
Entrevista a María José Quiles, psicóloga especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria.