El 97% de los alimentos dirigidos a niños no son saludables
Según la OMS, la promoción de alimentos y bebidas para niños se centra principalmente en productos ricos en grasas, azúcar o sal.
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La solución propuesta por Bioferric Ink consiste en sustituir los mono y disacáridos que constituyen los azúcares añadidos por una novedosa formulación compuesta por edulcorantes y polisacáridos.
¿Cómo se concreta la brecha de género en las ciencias tecnológicas y matemáticas? ¿Son machistas las IA? ¿Existen cerebros de hombres y de mujeres? ¿Por qué cuesta tanto pensar en mujeres programadoras? L
El subdirector de la Oficina de Software y Hardware Libre de la UMH, David Úbeda, responde a cuestiones de actualidad sobre el desarrollo del movimiento software libre y su presencia en el panorama tecnológico.
El sistema O3R es un robot completamente autónomo, desasistido y que libera ozono de manera controlada.
El conflicto entre la programación libre y los intereses de las grandes tecnológicas, una lucha que definió la informática de la actualidad.