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Alchachofa Blanca de Tudela

Trabajo Fin de Grado de Emma García, graduada en Ciencia y Tecnología de los alimentos

La graduada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Emma García ha estudiado el efecto de la aplicación en post-cosecha de aceites esenciales en combinación con un film macroperforado en alcachofa cv. “Blanca de Tudela”, variedad de mayor producción y relevancia, con el fin de conseguir mantener la calidad de la misma.
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Día Mundial de la Preservación de la Capa de Ozono

La profesora del Área de Física Aplicada de la Universidad Miguel Hernández, Nuria Galindo, habla sobre la importancia de la capa de ozono a propósito del 16 de septiembre, Día Internacional de su Preservación, según Naciones Unidas.
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El futuro limpio de la climatización de edificios

Un sistema de refrigeración solar que posee la particularidad de contar con un doble beneficio respecto a otros, dado que mejora la eficiencia de los paneles solares y también de la máquina que produce el agua fría
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Sapiens vs. el verano

Algunos falsos mitos sobre el verano persisten. ¿Se puede nadar después de comer? ¿La piscina se tiñe de azul cuando alguien tiene un 'escape'? ¿Hace falta protección solar en los días nublados? La ciencia responde.
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Día del Inventor

Cada 9 de noviembre se celebra el Día del Inventor en honor a la ingeniera Hedy Lamarr, creadora del espectro ensanchado, una técnica de modulación empleada en telecomunicaciones. Sin embargo, dependiendo del país, el Día del Inventor se conmemora en otras fechas y en honor a otros científicos. A dos meses de finalizar 2016, en la Universidad Miguel […]
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Matemáticas para planificar rutas y repartos

¿Cómo lo hace Amazon para calcular una ruta de reparto óptima para sus productos? Como ocurre casi siempre, las matemáticas tienen la respuesta. En este reportaje de la revista UMH Sapiens, la profesora Mercedes Landete explica la utilidad de la optimización combinatoria y sus múltiples aplicaciones a la vida diaria. Más reportajes y entrevistas sobre […]
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Entrevista a David Garcia, Premio Ayudar y proteger por su TFG

El Alumni UMH David García ha recibido el premio Ayudar y proteger de la Cátedra Protecpol de la Universitat de València por su TFG “La entrada en domicilio por las Fuerzas y Cuerpos De Seguridad. Propuesta de protocolo de actuación”. El estudio lo tutorizó la doctora Paloma Arrabal y está respaldado por la Clínica Juridica […]
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Universidad Miguel Hernández de Elche, Unidad de Cultura Científica y de la Innovación, Servicio de Comunicación
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