¿Los colores de los alimentos influyen en la alimentación?

Una dieta sana y saludable es aquella que nos aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Y esto es algo que podemos conseguir si nos dejamos llevar por los colores que tienen las frutas y verduras ya que influyen directamente en nuestra salud. Los colores que hemos de tener en cuenta a la hora […]

El profesor Enrique Roche explica las propiedades de la granada

El profesor de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) del área de Nutrición y Bromatología comenta las propiedades antioxidantes y nutritivas de la granada en el micro-espacio de Ciencia de los Informativos de la Radio UMH.

Granadas para alargar el tiempo

Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad Miguel Hernández prueba las capacidades antioxidantes de la granada en deportistas de fondo En algo tan diminuto como un grano de granada reside la capacidad de doblegar el tiempo en nuestro cuerpo, haciendo su paso más lento y reduciendo su efecto en nosotros. La razón se debe […]

El profesor Diego Pastor nos ayuda a entender el proceso de envejecimiento

Diego Pastor Campos, profesor del área de Educación Física y Deportiva El profesor del área de Educación Física y Deportiva de la Universidad Miguel Hernández (UMH) repasa los principales factores que influyen sobre el envejecimiento en el micro-espacio de Ciencia de los Informativos de la Radio UMH.

Autoware, industria 4.0

La industria 4.0 hace referencia a un modelo de fábrica en el que la maquinaria no solo está automatizada, sino que además, trabaja de forma conectada con el fin de mejorar la flexibilidad de los procesos de producción. Para ello, las diferentes máquinas y robots que participan en estos procesos deben ser capaces de intercambiar […]

Científicas de la UMH expertas en fábricas inteligentes y tecnología alimentaria protagonizan la Noche de los Investigadores en Orihuela

La Universidad Miguel Hernández (UMH) cuenta con un importante número de investigadoras en sus departamentos, institutos y grupos de investigación. Para poner en valor la labor de estas mujeres, la UMH se sumó el pasado viernes a la iniciativa europea  La Noche Europea de los Investigadores, un proyecto de divulgación científica bajo el marco de […]