The Internet of things
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Internet de las cosas y el vehículo interconectado

“Internet ha supuesto una auténtica revolución para las comunicaciones, pero su impacto en nuestra sociedad no ha hecho más que empezar”. Así vaticina el director del Ubiquitous Wireless Communications Research Laboratory (UWICORE)  de la UMH, Javier Gozálvez, el alcance de las redes de comunicación interconectadas. El siguiente paso, asegura el experto, será el desarrollo de […]
Alimentos funcionales
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Verdades y mentiras de los alimentos funcionales

‘Un placer entre horas que calma tu apetito más tiempo’, ‘El desayuno de las defensas’, ‘Ayuda a mejorar el tránsito intestinal’… Desde hace 15 años, estos son algunos de los eslóganes que acompañan las presentaciones de multitud de alimentos. ¿Pero están comprobados científicamente? Bajo la premisa de aclarar las verdades y mentiras de los alimentos […]