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Ciencia entre vinos: “Fondillón, el gran desconocido”

Un grupo de 35 personas del IDibe se trasladaron a las bodegas Monóvar para poder conocer de primera mano los procesos de elaboración del vino Fondillón. Se trata de una actividad enmarcada dentro del ciclo "Ciencia con Tapas", en esta ocasión más bien, "entre vinos".