El microbioma intestinal influye en la capacidad de adaptación de los animales a cambios ambientales.
Esto puede mejorar el bienestar animal y la sostenibilidad en la ganadería.
El proyecto CHITINMETICS investiga el desarrollo de envases sostenibles y nuevas formulaciones cosméticas a partir del quitosano, un biopolímero que se obtiene de la quitina y que se encuentra en los caparazones de crustáceos e insectos.
El Centro Experimental Cyborg de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) prueba herramientas de Realidad Virtual con el objetivo de que docentes y estudiantes del campus de Sant Joan d’Alacant puedan potenciar sus capacidades.
Hay dos novedades importantes en esta actualización de Nutri-Score para las bebidas. Una de ellas hace referencia a los edulcorantes, ausentes en la versión en vigor, que era una de las principales objeciones a Nutri-Score.
El profesor de Farmacología de la UMH Pedro Zapater aconseja prevención para las personas mayores medicadas, que pueden sufrir deshidratación y otros efectos adversos agravados por la interacción de las altas temperaturas y los fármacos
Así, estudios recientes revelan un hecho preocupante: las partículas de los plásticos, con o sin BPA, atraviesan la barrera hematoencefálica de los mamíferos. Así se llama a la capa de células que actúa como “puerta” al cerebro, permitiendo el paso del agua y nutrientes (glucosa, aminoácidos…) y evitando la entrada de agentes nocivos.
El trabajo con ratones del Instituto de Neurociencias UMH-CSIC señala que los individuos afectados por envejecimiento patológico interactúan menos con nuevos individuos. Los investigadores analizaron las propiedades del órgano vomeronasal, puerta de entrada a estímulos que determinan comportamientos sociales.