Hay dos novedades importantes en esta actualización de Nutri-Score para las bebidas. Una de ellas hace referencia a los edulcorantes, ausentes en la versión en vigor, que era una de las principales objeciones a Nutri-Score.
El profesor de Farmacología de la UMH Pedro Zapater aconseja prevención para las personas mayores medicadas, que pueden sufrir deshidratación y otros efectos adversos agravados por la interacción de las altas temperaturas y los fármacos
Así, estudios recientes revelan un hecho preocupante: las partículas de los plásticos, con o sin BPA, atraviesan la barrera hematoencefálica de los mamíferos. Así se llama a la capa de células que actúa como “puerta” al cerebro, permitiendo el paso del agua y nutrientes (glucosa, aminoácidos…) y evitando la entrada de agentes nocivos.
El trabajo con ratones del Instituto de Neurociencias UMH-CSIC señala que los individuos afectados por envejecimiento patológico interactúan menos con nuevos individuos. Los investigadores analizaron las propiedades del órgano vomeronasal, puerta de entrada a estímulos que determinan comportamientos sociales.
Utilizar la capacidad máxima de generar lágrimas como parámetro para diagnosticar la enfermedad de ojo seco es el objetivo de un estudio llevado a cabo por el grupo de Neurobiología ocular del Instituto de Neurociencias, centro mixto de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
El sol puede provocar el resecamiento de la piel y la pérdida de elasticidad, facilitando la aparición de estrías. Mantener la piel hidratada y nutrida reduce el riesgo de sufrir estas lesiones.