UMH Radio97 Videos

¿Qué le da vida al cruasán?

Cada 30 de enero se celebra el día del cruasán. Esta delicia pastelera es originaria de Austria. Se elabora con harina de trigo, agua, azúcar, mantequilla y un ingrediente vivo muy especial, la levadura. El profesor del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología de la UMH Manuel Sánchez Angulo explica cómo son los microorganismos que […]

Carolina Blanco, seleccionada en Ciencia en Acción por su TFG “Medida de velocidad basado en Radar de Efecto Doppler”

La XX edición de Ciencia en Acción se celebró los días 4 y 6 de octubre en Alcoi. Este evento es un concurso internacional dirigido al estudiantado, profesorado, investigadores y divulgadores de la comunidad científica. Durante las jornadas se entregaron los premios Ágora, el Premio Especial del Jurado, los Premiados en la final y los […]

Póntelo, pónselo (Otra vez)

Podcast sobre el auge de las enfermedades de transmisión sexual: cómo evitar el contagio y mejorar el tratamiento con políticas de sanidad pública más solidarias.

La brecha de género en la ciencia

¿Existe una invisibilización de las mujeres en la ciencia? ¿Cómo se puede medir el éxito en el ámbito científico? La profesora Esther Sebastián ha realizado un estudio sobre la brecha de productividad entre hombres y mujeres en la ciencia y analiza sus resultados en esta entrevista de la revista UMH Sapiens. Texto: Tamara García. Adaptación: […]