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Frutas y verduras de temporada (invierno)

Consumir productos de proximidad y de temporada es una opción más considerada con el medio ambiente y los productores. A continuación, dispones de una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el invierno. ¡Que aproveche!

10 febrero, 2020

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Frutas y verduras de temporada (otoño)

En el supermercado se pueden encontrar todo tipo de frutas y verduras, casi independientemente de la época del año. Esto es consecuencia de un mercado globalizado, en el que la distribución de productos horticultores se regula por las leyes de oferta y demanda, no por el ciclo de producción de las plantas. Lo normal es […]

3 diciembre, 2019

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Frutas y verduras de temporada: otoño

Pera, uva, berenjena, limón, caqui. Una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el otoño.

4 noviembre, 2020

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Games to Develop Empathy

The professor of the Physical and Sports Education Area of the UMH Alba Roldán proposes a game the whole family can play at home while keeping social distancing. With a simple exercise, you can start to empathize with people who have a visual disability. Would you be able to overcome the challenge?

24 abril, 2021

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GastroCastalla renueva la gastronomía típica de la sierra alicantina

   Participantes, alumnos, jurado y profesores posan tras el primer certamen culinario GastroCastalla Cada año que pasa aumenta la preocupación del consumidor medio por los alimentos que consume diariamente; preocuparse por el origen de la comida, cuántos conservantes lleva o si son respetuosos con el planeta son algunas de las características de esta saludable tendencia. […]

1 febrero, 2018

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Granadas para alargar el tiempo

Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad Miguel Hernández prueba las capacidades antioxidantes de la granada en deportistas de fondo En algo tan diminuto como un grano de granada reside la capacidad de doblegar el tiempo en nuestro cuerpo, haciendo su paso más lento y reduciendo su efecto en nosotros. La razón se debe […]

18 octubre, 2017

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Guía para elegir los yogures más saludables

Para elegir bien, debemos mirar la tabla de nutrientes y el listado de ingredientes. Nos tenemos que fijar en la cantidad de grasa y azúcares por cada 100 gramos de yogur. Lo recomendable es que ninguno de los dos sea mayor de 5 gramos.

22 enero, 2024

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Gymsen: Gimnasia Sensorial para Mayores

Los sentidos del gusto y el olfato son los encargados de diferenciar el sabor de los alimentos. Mientras la lengua proporciona la percepción del dulce, salado, amargo y ácido, el olfato aporta el resto de los matices. No obstante, cuando se alcanza la vejez, estas habilidades sensoriales pierden facultades. Como ocurre con el oído o […]

9 agosto, 2016

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III Congreso Internacional de Estudiantes de Terapia Ocupacional

La UMH celebrará del 8 al 10 de mayo el III Congreso Internacional de Estudiantes de Terapia Ocupacional (CIETO) en la Casa de Cultura de Sant Joan d’Alacant. La actividad pretende acercar la Terapia Ocupacional a la sociedad y a los profesionales sanitarios a través de diferentes ponencias de profesionales de Europa y Sudamérica. El […]

10 abril, 2013

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