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¿Hay helados más saludables que otros?

Los helados no son alimentos saludables. Si decidimos tomarlos, es conveniente leer el etiquetado nutricional para elegir aquellos que tengan menos azúcar, grasa y grasas saturadas. Si lo hacemos en casa, el helado sencillo de leche o yogur (sin otros ingredientes) es la mejor elección.

12 agosto, 2024

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¿Las plantas pueden ser una medicina?

¿Las plantas pueden ser una medicina? Las plantas medicinales y los medicamentos comparten muchos principios activos que son los encargados de curar o aliviar una enfermedad. Sin embargo, la cantidad de principio activo es muy variable en las plantas, ya que depende del estado de desarrollo, de su recolección, del procesamiento y de otras manipulaciones. […]

29 septiembre, 2017

1.23K

¿Los productos ecológicos son saludables?

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández; Fernando Borrás Rocher, Universidad Miguel Hernández y Marta Beltrá García-Calvo, Universidad Miguel Hernández Cada vez disponemos de más alimentos ecológicos (eco, orgánicos o bio) a nuestro alcance. En general, percibimos que llevar ese adjetivo los hace más beneficiosos para la salud que los convencionales. Pero ¿es en realidad […]

27 abril, 2023

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¿Plaguicidas? ¿En mi comida?

Un repaso a los conceptos, beneficios y otras consecuencias, así como las alternativas al uso de plaguicidas en el cultivo.

17 enero, 2020

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¿Por qué compostar en nuestro hogar?

Desde que la agricultura se inventó, hace cerca de 5.000 años, los campesinos aseguraron la fertilidad de sus campos mediante materiales orgánicos descompuestos de los residuos animales y vegetales de sus granjas.

13 septiembre, 2021

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¿Por qué está la UMH entre las 10 universidades españolas con mayor índice de sostenibilidad ambiental?

El GreenMetric Ranking of World Universities 2017 sitúa a la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche en la décima posición entre las universidades españolas con mayor índice de sostenibilidad ambiental. Asimismo, la Universidad ocupa el puesto 124 de un total 619 instituciones académicas de todo el mundo en esta área. Según el ranking, el punto fuerte de […]

17 enero, 2018

1.48K

¿Por qué los loros malgastan la comida?

El hábito despilfarrador de los loros podría tener una gran influencia en sus ecosistemas.

26 noviembre, 2019

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¿Por qué migran las aves?

Un estudio revela que los patrones de migración de las aves cambian con la edad de los individuos.

8 julio, 2022

1.24K

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¿Puedo elegir qué vacuna ponerme?

De las tres vacunas contra la covid-19 aprobadas en España, ¿cuál recibiré? La decisión dependerá de factores como su conservación, el número de dosis, el coste o la emergencia, entre otros.

3 febrero, 2021

1.16K