Confinamiento y vitamina D: ¿qué pasa si no nos da el sol?

Marta Beltrá García-Calvo, Universidad Miguel Hernández y Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández Lo dice el refranero español: “Agua y sol, tiempo de caracol”. Como para este animal, los rayos solares también son importantes para nosotros: los necesitamos para fabricar vitamina D. Es curioso que, a pesar de que en España se disfrute de […]