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¿Qué es la resiliencia?
Ser resiliente no significa dejar de sufrir o de agobiarse. La resiliencia es la capacidad psicológica que tiene una persona para superar circunstancias traumáticas.
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¿El pescado alimenta menos que la carne?
Tanto el pescado como la carne son alimentos de origen animal y se caracterizan por su alto contenido en proteínas de buena calidad. El mito de que el pescado alimenta menos que la carne quizás se deba, en parte, a que el pescado es más fácil de digerir y, por tanto, la sensación de saciedad […]
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¿En qué se diferencia el aceite de oliva virgen del virgen extra?
Los españoles consumimos de media unos 12 litros de aceite de oliva por persona cada año. Este producto, característico de la dieta mediterránea, forma parte de nuestras comidas día a día. Además, estamos familiarizados con términos como aceite de oliva virgen o virgen extra. Pero, ¿en qué se diferencian? El aceite de oliva virgen extra […]
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¿Es sano comer fruta después de las comidas?
Las frutas son unos alimentos poco energéticos muy importantes para nuestra salud, ya que aportan agua, fibra y una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.
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¿La sal engorda?
Que la sal engorda es una de las creencias más típicas y populares en el mundo de la nutrición. La gran mayoría de la población cree que es cierto. Sin embargo, la realidad es que la sal no engorda. La sal común o cloruro sódico se utiliza con dos fines principalmente. Uno es el de […]
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¿Qué es el Estado del Bienestar?
Las crisis económicas sitúan al Estado de Bienestar en una encrucijada. Las dificultades para conseguir ingresos que lo sostengan han llevado a los países a diferentes soluciones.
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¿Sabe matemáticas la naturaleza?
Podemos encontrar numerosos ejemplos en la naturaleza que nos indican que la respuesta a esta pregunta es afirmativa. Empezando por dos números bien conocidos como es pi, que aparece en las formas circulares y esféricas, y la constante de gravitación universal que está presente en la forma en cómo se atraen los cuerpos. Otro ejemplo […]