Amb aquestes quatre lletres es pot escriure el llibre de la vida. Totes les instruccions que una cèl·lula necessita per a funcionar, tot el que som i bona part del que serem és un codi de 6 bilions de lletres, figuradament, A C G T.
La història de l'Univers, des del Big bang fins a l'aparició de la vida, es pot comptar, també, des de l'art. En aquest taller, aprendràs a crear nebuloses, les concentracions de matèria que donen lloc a la creació de les estreles, amb uns pocs materials i molta llibertat creativa
Que un aliment del supermercat porte l'etiqueta “Mediterrani” no significa que menjar-ho transforme la nostra dieta en una dieta mediterrània. Aleshores, com sabem què és?
Es pot pintar la música? Què li passa al cervell quan ens fem un panxó de sucre? Per què ens emociona tant el futbol o ens entristeix veure un amic plorar? Posa a prova les teues neurones amb les mini-xarrades divulgatives de l'Institut de Neurociències UMH CSIC
El secret d’aquesta recepta és la velocitat// El gelat és una emulsió col·loidal. Conté grasses de la llet mesclades amb aigua (en aquest cas, congelada), proteïna, sucre i aire. No anem a fer ús de gel ni a posar la mescla en el congelador perquè la clau està a fer ús de la mínima quantitat […]