La crisis del campo, un problema estructural

¿Está en crisis el campo? La profesora Laura Martínez-Carrasco Martínez analiza la complicada situación de los agricultores en España, un país en el que la producción agraria supone el 2,7% del PIB.

El campo engorda

De acuerdo con un estudio de las tendencias mundiales en el IMC, la obesidad está aumentando más rápidamente en las áreas rurales del mundo que en las ciudades.

¿Qué beneficios tiene el caqui?

Entrevistamos a Raquel Lucas González, nutricionista y doctora por el Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agro Ambientales y Alimentarias de la UMH.