¿Por qué la leche nos suele sentar bien?
La creencia de que la leche sienta mal no es universalmente cierta. Sí hay personas intolerantes o alérgicas a la lactosa, por lo que es importante distinguir entre ambas afecciones.
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Refrigerar frutas y hortalizas: ¿Cuáles sí y cuáles no?
Las frutas, verduras y hortalizas suelen almacenarse refrigerados para retrasar su descomposición, pero esto no siempre es recomendable.
¿Por qué algunos países son ricos y otros son pobres?
Los investigadores premiados con el Nobel de Economía en 2024 encontraron en el análisis histórico de la colonización la raíz de la brecha de ingresos que persiste hoy en día.