Refrigerar frutas y hortalizas: ¿Cuáles sí y cuáles no?
Las frutas, verduras y hortalizas suelen almacenarse refrigerados para retrasar su descomposición, pero esto no siempre es recomendable.
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¿Podemos controlar dispositivos con la mente?
Hasta hace unos años, la posibilidad de que una persona pudiera controlar un dispositivo únicamente con su mente era propio del género de la ciencia ficción. Sin embargo, actualmente esto es posible gracias a un sistema que permite registrar la actividad cerebral de la persona y emplear esa información para interactuar con cualquier dispositivo, como […]
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¿Pueden los medios usar las fotos de nuestras redes sociales?
En los casos en los que los medios de comunicación utilizan fotografías de las redes sociales para identificar a los protagonistas de sus noticias, se miden derechos contrapuestos recogidos en la Constitución Española. Y se ha de esclarecer cuál prevalece en cada caso para determinar si se puede o no publicar la fotografía. De una […]
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Las propiedades de la miel: ¿son puro cuento o están demostradas científicamente?
En su fórmula se han identificado más de 150 compuestos minoritarios, y son estos los responsables de la mayoría de las propiedades biológicas y saludables que se le atribuyen.
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¿Los frutos secos y el aceite de oliva engordan?
El aceite de oliva y los frutos secos son alimentos muy energéticos y por eso mucha gente cree que su consumo aumenta el riesgo de obesidad. No es cierto. A fecha de hoy no existe evidencia científica de que un consumo moderado de estos alimentos aumente la obesidad, más bien al contrario. El estudio PREDIMED […]
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¿Cómo crear un perfil profesional en las redes sociales?
Las redes sociales nos permiten estar conectados, compartir fotos o curiosear sobre los demás. Se han convertido en un escaparate para mostrar lo mejor y lo peor. Y también son una excelente herramienta para elaborar nuestro perfil profesional. Para construir un perfil profesional hemos de elegir un nombre que coincida con nuestros apellidos y nos […]
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¿Qué relación tiene el DNI con los códigos de barras?
Las canciones infantiles como “el pinto pinto gorgorito” o el “corro de la patata”, además de ser pegadizas, tienen truco si se usan para decidir quién paga en un pilla-pilla. Dependiendo de por quién empecemos a contar y de cuántos seamos los implicados en el juego, podemos determinar, de antemano, a quién le tocará pagar […]
‘Sin aceite de palma’ o ‘con aceite de girasol alto oleico’ no son sinónimos de saludable
La menor presencia de estos aceites en los productos que consumimos es, sin duda, una mejora nutricional importante. Sin embargo, debemos resistir la tentación de pensar que solo por no tener aceite de palma los productos son saludables: depende del conjunto de nutrientes que contienen, y no solo de un ingrediente.
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¿Las lentejas tienen más hierro que la carne?
Las lentejas son la fuente de hierro por excelencia y aportan casi tres veces más hierro que la carne. Sin embargo, hay que tener en cuenta la cantidad de hierro que nuestro organismo es capaz de absorber. Y esto va a depender del estado en el que se encuentre esta sustancia en el intestino. El […]