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Consejos alimenticios para el verano

El verano es un momento de cambios en el que podemos introducir nuevos hábitos en la alimentación. Por ejemplo, es un buen momento para aprovechar las ensaladas, cuya base es el tomate, la lechuga, o los pepinos. Además, podemos complementar la alimentación con más ingredientes para añadir otros nutrientes, como por ejemplo arroz o pasta, si […]

24 junio, 2016

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¿Es bueno mezclar hidratos con proteínas?

Hay dietas, como la disociada, que se basan en la teoría de que no podemos mezclar determinados grupos de alimentos. Por ejemplo, combinar en la misma comida hidratos de carbono y proteínas podría dificultar la digestión, aumentaría el peso corporal y perjudicaría seriamente nuestra salud. Pero esta teoría no es cierta. La mayor parte de […]

24 junio, 2016

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¿Podemos evitar ser víctimas de un ciberdelito?

La respuesta más adecuada sería, en parte, sí. Socialmente se cree que el crimen sucede de forma aleatoria, que cualquiera tiene la posibilidad de ser víctima de un delito y que ésta se da por una cuestión de suerte. Lo cierto es que las ciencias del crimen han demostrado que el delito no es aleatorio. […]

27 mayo, 2016

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¿Qué son los prebióticos?

El término prebiótico lo asociamos a otros como “alimentación saludable” o “alimentos funcionales”. Entre los compuestos prebióticos más conocidos, presentes de forma abundante en vegetales como la alcachofa, espárrago, cebolla o puerro y las raíces de la dalia o la achicoria son los fructooligosacáridos (FOS) y la inulina que son un tipo de fibra soluble. […]

13 mayo, 2016

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¿Es necesaria una educación tecnológica para los jóvenes?

Igual que aprendemos a leer y a escribir a base de guía y entrenamiento, también aprendemos a utilizar la tecnología. Por el simple hecho de haber nacido en una sociedad tecnológica, no podemos asumir que los jóvenes tienen el don innato de saber utilizar cualquier tecnología. La competencia digital hay que entrenarla y en nuestra […]

29 abril, 2016

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¿Podemos controlar dispositivos con la mente?

Hasta hace unos años, la posibilidad de que una persona pudiera controlar un dispositivo únicamente con su mente era propio del género de la ciencia ficción. Sin embargo, actualmente esto es posible gracias a un sistema que permite registrar la actividad cerebral de la persona y emplear esa información para interactuar con cualquier dispositivo, como […]

15 abril, 2016

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¿Ayuda el Big Data a prevenir accidentes?

Se puede reforzar la seguridad vial gracias a la recopilación y análisis de datos de accidentes de tráfico y de las variables que afectan a su entorno. A través del Big Data podemos encontrar patrones de comportamiento, aparentemente ocultos dentro de grandes cantidades de datos, para predecir accidentes con una alta probabilidad de acierto. Para […]

11 marzo, 2016

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¿Por qué los deportistas se ponen nerviosos antes de competir?

La competición es un acontecimiento que supone una evaluación de la actuación personal por parte de los demás. Hay 4 variables que definen porqué los deportistas sufren un proceso de estrés o, como se conoce coloquialmente, se ponen nerviosos. La primera es lo novedosa que sea la situación. Cuanto más novedosa sea la situación, más […]

26 febrero, 2016

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¿Es hereditaria la enfermedad de Alzheimer?

La enfermedad de Alzheimer es la forma de demencia senil más común y su incidencia aumenta con la edad. El Alzheimer no es hereditario, excepto para unas variantes particulares, muy raras, que suponen un escasísimo porcentaje y son conocidas como “familiares”. Por tanto, la inmensa mayoría de los sujetos que padecen Alzheimer presentan la forma […]

19 febrero, 2016

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