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Frutas y verduras de temporada (verano)

En el supermercado se pueden encontrar todo tipo de frutas y verduras, casi independientemente de la época del año. Esto es consecuencia de un mercado globalizado, en el que la distribución de productos horticultores se regula por las leyes de oferta y demanda, no por el ciclo de producción de las plantas. Lo normal es que […]

Frutas y verduras de temporada: otoño

Pera, uva, berenjena, limón, caqui. Una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el otoño.

Frutas y verduras de temporada (invierno)

Consumir productos de proximidad y de temporada es una opción más considerada con el medio ambiente y los productores. A continuación, dispones de una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el invierno. ¡Que aproveche!

Frutas y verduras de temporada (otoño)

En el supermercado se pueden encontrar todo tipo de frutas y verduras, casi independientemente de la época del año. Esto es consecuencia de un mercado globalizado, en el que la distribución de productos horticultores se regula por las leyes de oferta y demanda, no por el ciclo de producción de las plantas. Lo normal es […]
Portada SAPIENS (1)
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¿Cuál es el desayuno ideal, según la ciencia?

Pan, pero integral. Fruta, pero no en forma de zumo. Lácteos, pero sin azúcar. Repasamos algunas claves aportadas por expertas y expertos en nutrición y alimentos de la UMH.

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Descobreix de quina planta es tracta

Segurament, al teu dia a dia veus moltes plantes que poden tenir flors o no. Les veus de camí al col·legi, al parc on jugues amb els amics, inclòs al jardí o balcó de casa teua! Però... coneixes els seus noms?

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Descubre de qué planta se trata

Seguro que en tu día a día ves muchas plantas que pueden tener flores o no. Las ves de camino al colegio, en el parque donde juegas con tus amigos, ¡incluso en el jardín o balcón de tu propia casa! Pero… ¿conoces sus nombres?

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Experiment with the Mediterranean diet

The fact that some supermarket food carries the label ‘Mediterranean’ doesn’t mean that eating it transforms our diet into a Mediterranean diet. So how can we know what the Mediterranean diet is? In fact, it’s a lifestyle based on physical activity and a socially-enjoyed balanced diet.