Ojo con la ensaladilla: Intoxicaciones alimentarias en verano

Cuidar la higiene, cocinar bien los alimentos y mantenerlos refrigerados, son medidas aconsejables para evitar enfermedades que puedan estropear unas merecidas vacaciones.

Pican las medusas

Recomendaciones del profesor de la UMH José Manuel Ramos Rincón ante la picadura de una medusa y otros datos de interés sobre estos fascinantes animales.

Larga vida a las alcachofas

Investigadores de la UMH han comprobado que un film macroperforado y una atmósfera con aceites esenciales mantienen la calidad de este alimento hasta 21 días.

Toxicología y salud medioambiental

¿Cómo se estudian los efectos en el cuerpo humano de sustancias presentes en el ambiente, como los plaguicidas? Lo descubrimos en este reportaje sobre el grupo de investigación de la UMH Toxicología y salud medioambiental.

“No hay vacuna para la presión social” // Noche de Ciencia con Tapas dedicada al papel de los medios en la anorexia y la bulimia

La primera Jornada de Ciencia con Tapas del curso 2018/2019 ha cumplido el papel de una sesión formativa para la prevención de los trastornos de la alimentación que tienen como base, en gran parte, la influencia social de los medios de comunicación. La sesión contó con las profesoras e investigadoras de la UMH Yolanda Quiles y MªJosé Quiles, así como con la intervención de Mercedes Marco, presidenta de Adabe.

¿Es saludable hacer abdominales?

Los beneficios de hacer deporte son múltiples. Sin embargo, uno de los ejercicios físicos más comunes en los entrenamientos, los abdominales, puede no resultar del todo saludable.

Breaking Health, promoción de la salud en la empresa

Breaking Health ofrece a las empresas programas para mejorar la salud psicológica y física de sus trabajadores. Los fundadores de esta spin-off explican que los programas que proponen ya se han aplicado con éxito en hospitales. El proyecto surge de la investigación sobre conductas adictivas que ha llevado a cabo el profesor de la Universidad Miguel Hernández (UMH) José Luis Carballo Crespo durante los últimos 10 años. Además […]

La profesora de la UMH Mireia Orgilés adapta un sistema para que los profesores detecten la ansiedad infantil

La profesora de Psicología de la Salud de la UMH Mireia Orgilés estudia cómo paliar los problemas que acompañan a la ansiedad infantil. La investigación propone sistemas más complejos e innovadores, ante la ineficacia de los tratamientos que se han aplicado hasta el momento. La profesora ha sido galardonada en la categoría “Jóvenes Investigadores” en […]

Acercar el conocimiento universitario a la empresa y la sociedad, en el Evento Nacional Sobre Innovación Tecnológica Global ImasT

La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha presentado cuatro proyectos innovadores y relacionados con la ciencia en el ‘Evento Nacional Sobre Innovación Tecnológica Global ImasT’. Los profesores universitarios creen que es necesario dar un gran paso hacia adelante para acercar su innovación a la sociedad. Los expertos apuestan por que la empresa española esté […]

14 de marzo: Día Europeo de Prevención de las Enfermedades Cardiovasculares

Hoy en el Día Europeo de Prevención de las Enfermedades Cardiovasculares, la principal causa de muerte en España. La dieta influye en factores de riesgo asociados a las enfermedades que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos como la hipercolesterolemia, la hipertensión o la diabetes. La Unidad de Epidemiología de la Nutrición (EPINUT) dirigida por el profesor de […]