Jornada sobre alimentación saludable en niños el 17 de febrero en el campus de Elche

Julio Basulto Marset es uno de los Dietistas-Nutricionistas de mayor impacto social en nuestro país. Es autor de varios libros de Nutrición y Alimentación: “No más dieta”, “Secretos de la gente sana”, “Se me hace bola”, “Comer y correr” y “Mamá come sano” (de próxima aparición). Es además docente en varias universidades, forma parte de comités científicos de distintas organizaciones, autor de numerosas publicaciones tanto científicas como divulgativas y colaborador habitual en diversos medios, entre ellos la Cadena Ser (espacio Ser Consumidor), Eroski Consumer, Comer o no Comer, Espacio Abierto y la revista Diabetes de la Sociedad Española de Diabetes (SED). Destaca su papel como divulgador en Internet y en las redes sociales, con más de 6200 seguidores en twitter.

En su conferencia en la Universidad Miguel Hernández, Julio Basulto nos hablará de Nutrición en niños y cómo conseguir que lleven una Alimentación saludable. Sus charlas se caracterizan por el rigor científico traducido a un lenguaje sencillo y aplicado destinado a todo tipo de público. Por esta razón, animamos a todos a que acudan a esta conferencia, ya sean profesionales, estudiantes, papás y mamás, educadores o simplemente interesados en alimentación. La entrada al evento es libre y no es necesaria inscripción.

Esta conferencia se enmarca dentro de la Jornada de Nutrición que cada año organizamos en la Universidad Miguel Hernández de Elche. Las otras conferencias versan sobre “El trabajo del Dietista-Nutricionista en el campo de la Actividad Física y el Deporte”, por Néstor Vicente Salar, Dietista del Servicio de Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte de la UMH; “El té verde, un alimento funcional” por Carmen Cabrera, profesora de Nutrición de la Universidad de Granada y “Abordaje de la obesidad en niños discapacitados: la importancia de lo básico” por Manuel Gallar, profesor de Nutrición de la Universidad de Alicante. Se puede consultar las fechas de cada conferencia en los carteles anunciadores adjuntos.

Cartel_Jornada 2014-15_Final

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