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Mª Carmen López, estudiante de la UMH, presenta su investigación: “Biotecnología: Ciencia con Agenda 2030, Visión 2050”

Hoy entrevistamos a María Carmen López Cuesta, estudiante de la UMH, para hablar acerca de su reciente trabajo de investigación, Biotecnología: Ciencia con Agenda 2030, Visión 2050, dónde ha analizado, entre otros aspectos la contribución de la Universidad Miguel Hernández a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) impulsado por Naciones Unidas.

¿Qué le da vida al cruasán?

Cada 30 de enero se celebra el día del cruasán. Esta delicia pastelera es originaria de Austria. Se elabora con harina de trigo, agua, azúcar, mantequilla y un ingrediente vivo muy especial, la levadura. El profesor del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología de la UMH Manuel Sánchez Angulo explica cómo son los microorganismos que […]

Ciencia para combatir la ceguera de córnea

Entrevista a Juana Gallar, catedrática de Fisiología de la Universidad Miguel Hernández e investigadora principal del Laboratorio de Neurología Ocular en el Instituto de Neurociencias UMH CSIC.

Von Recklinghausen, síntomas y diagnóstico en la infancia

La enfermedad de von Recklinghausen es una enfermedad que, debido a su baja prevalencia, está considerada como enfermedad rara dentro del marco europeo. Se trata de una enfermedad cuyos síntomas son, sobre todo, cutáneos. Es decir, que afectan a la piel. Su origen se debe a la mutación de uno de los genes que suprime […]

Alimentación, calor y turismo

Consejos de los expertos para afrontar la época estival teniendo en cuenta tres aspectos fundamentales: alimentación, calor y turismo.