Descubre UMH106 Videos

0

¿Más agua de regadío implica vegetales más sabrosos?

Se tiende a pensar que la huerta necesita mucha agua para producir buenas frutas y verduras. Pero se ha demostrado que los productos hidrosostenibles conjugan pocas pérdidas en la producción y una máxima calidad.

22 noviembre, 2019

1.87K

1

¿Qué son los prebióticos?

El término prebiótico lo asociamos a otros como “alimentación saludable” o “alimentos funcionales”. Entre los compuestos prebióticos más conocidos, presentes de forma abundante en vegetales como la alcachofa, espárrago, cebolla o puerro y las raíces de la dalia o la achicoria son los fructooligosacáridos (FOS) y la inulina que son un tipo de fibra soluble. […]

13 mayo, 2016

2.14K

0

¿Qué es la Chía y qué propiedades tiene?

La chía es una semilla empleada en la alimentación por sus propiedades saludables. Es rica en fibra dietética, no contiene colesterol y posee la mayor concentración de ácidos grasos Omega 3 de los vegetales. Esta semilla, conocida también como Salvia Hispánica, era consumida por Aztecas y Mayas antes de la llegada de los españoles al […]

13 abril, 2018

4.08K

Cómo identificar si existe un trastorno de la conducta alimentaria en nuestro entorno

Esta es la frase que con más frecuencia se ha escuchado durante estos dos últimos años en las primeras entrevistas de las jóvenes que han solicitado ayuda para tratar su trastorno alimentario.

12 septiembre, 2022

558

0

¿Los deportistas deben tomar suplementos de proteínas?

La mayoría de los culturistas y clientes de gimnasios están convencidos de que deben de tomar suplementos de proteínas. El boca a boca en estos ambientes hace que muchos deportistas se dejen influenciar por lo que oyen y ven. Este pensamiento cambia conforme  las personas se van asesorando por profesionales, puesto que valoran mucho más […]

1 mayo, 2015

1.75K

0

¿Qué es la violencia de género y qué no es?

En ocasiones se confunden los términos violencia de género y violencia doméstica, lo que es un error pues no significan lo mismo. A la violencia que se ejerce sobre las mujeres por el hecho de serlo, se le denomina violencia de género. Mientras que la violencia doméstica es aquella ejercida en el núcleo de una […]

25 noviembre, 2016

2.38K

0

¿Cómo se valora que algo sea o no arte?

La profesora de Bellas Artes de la Universidad Miguel Hernández de Elche, Teresa Marín, nos resume qué criterios se utilizan para valorar que algo sea o no sea una obra de arte en esta edición del microespacio Descubre con la UMH.

13 noviembre, 2018

1.92K

Así afectan los microplásticos al cerebro

Así, estudios recientes revelan un hecho preocupante: las partículas de los plásticos, con o sin BPA, atraviesan la barrera hematoencefálica de los mamíferos. Así se llama a la capa de células que actúa como “puerta” al cerebro, permitiendo el paso del agua y nutrientes (glucosa, aminoácidos…) y evitando la entrada de agentes nocivos.

9 junio, 2023

397

¿Influye la felicidad en la inserción laboral de los universitarios recién graduados?

Existe una creencia de que poseer buenas condiciones de trabajo mejora  la felicidad. Los resultados de las investigaciones realizadas apuntan a que los universitarios más felices tienen mayor probabilidad de inserción laboral, así como de poseer un trabajo de mayor calidad, con unos ingresos por encima de la media. Es decir, la felicidad es un factor […]

4 diciembre, 2015

860