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¿Más agua de regadío implica vegetales más sabrosos?

Se tiende a pensar que la huerta necesita mucha agua para producir buenas frutas y verduras. Pero se ha demostrado que los productos hidrosostenibles conjugan pocas pérdidas en la producción y una máxima calidad.

Demanda, denuncia y querella. ¿Qué significan?

Demanda, denuncia y querella son tres conceptos distintos que tienen en común el ser el primer paso para poner en marcha un proceso judicial, pero, a partir de ahí, todo son diferencias. La demanda es el acto procesal por el que se inicia un proceso civil. Se presenta por escrito directamente antes los Tribunales y, […]

¿Por qué nos molesta tanto una mota en el ojo?

Cuando una mota de polvo o una pestaña entra en uno de nuestros ojos sentimos un malestar inmediato hasta el punto de hacernos creer que el tamaño de la partícula invasora es superior al que en realidad tiene.   La profesora de Fisiología de la UMH María del Carmen Acosta explica que no es casualidad que […]

¿Los mosquitos tigre son una amenaza en la transmisión de virus?

En agosto de 2015, el virus Chikungunya se popularizó cuando apareció en las noticias un supuesto caso de infección en España. Se trata de un virus que se transmite a través de la picadura de mosquito.

¿Es peligroso el arsénico que contiene el arroz?

Comer arroz a diario no supone un riesgo desde el punto de vista de la Seguridad Alimentaria, salvo en algunos casos concretos.

¿Qué es la resiliencia?

Ser resiliente no significa dejar de sufrir o de agobiarse. La resiliencia es la capacidad psicológica que tiene una persona para superar circunstancias traumáticas.

¿Qué es el Estado del Bienestar?

Las crisis económicas sitúan al Estado de Bienestar en una encrucijada. Las dificultades para conseguir ingresos que lo sostengan han llevado a los países a diferentes soluciones.

¿En qué se diferencia el aceite de oliva virgen del virgen extra?

Los españoles consumimos de media unos 12 litros de aceite de oliva por persona cada año. Este producto, característico de la dieta mediterránea, forma parte de nuestras comidas día a día. Además, estamos familiarizados con términos como aceite de oliva virgen o virgen extra. Pero, ¿en qué se diferencian? El aceite de oliva virgen extra […]

¿En qué momento del día es mejor comer fruta?

Las frutas son unos de las mejores alimentos que podemos ingerir. Su gran aporte de vitaminas y minerales la hacen especialmente saludable para nuestro organismo. Sin embargo, en los últimos años se ha planteado la cuestión de en qué momento se deben comer. ¿Es mejor hacerlo, antes o después de las comidas?